неделя, 6 ноември 2011 г.

Coconut milk brownies




Боже, колко време не съм публикувала тук. Истината е, че времето ми безкрайно накъся, защото започнах да отделям повече внимание за друго мое хоби- снимането, или по-скоро започнах да се уча да го правя. Не, че съм спряла да готвя, не. Но просто силите ми вече не стигат и за този блог, за което безкрайно съжалявам. Ето, че се застуди и ще прекарваме повече време вкъщи, за това ще се постарая да наваксам с липса. Стартирам с една безкрайно лесна и много вкусна рецепта- много шоколадово брауни, с шоколадов чипс, лешници и кокосово мляко. За приготвянето му ще са ви нужни:

180 мл. кокосово мляко
80 гр. масло
1/2 ч.ч захар /аз ползвах Мусковадо, защото придава приятен карамелен вкус на печивата/
1/2 ч.ч шоколадов чипс
1/2 пакетче какао на прах /аз ползвах на Йоткер/
1 пак. бакпулвер
3/4 ч.ч брашно
щипка сол
капсула ванилия /или 1 пак. ванилена захар/

шепа сурови лешници
и шепа шоколадов чипс

Загрейте млякото, заедно със захарта, солта и шоколадовия чипс и маслото. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. Прибавете в нея какаото, ванилията и накрая бакпулвера и брашното на части, докато получите средно гъсто кексово тесто. С гумена шпатула разстелете в тавичка получената смес. Лешниците накълцайте на едро и поръсете върху браунито, заедно с шепата шоколадов чипс. Запечете на 180 градуса за около 15 минути /пробвайте с клечка, браунито не трябва да се изпича, защото става сухо и ронливо- трябва леко да цапа клечката/. След готовност нарежете на квадрати. Няма по-шоколадово изкушение от този сладкиш.

10 коментара:

  1. Страхотно :) лесно и вкусно :)

    ОтговорИзтриване
  2. Има ли шоколад - там съм! Страхотна снимка - ако можех и аз така да снимам :) Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря Ви, че се отбихте- според домашните е доста вкусен сладкиша
    Габи, мерси- ласкаеш ме, толкова далеч от снимане съм, що се отнася за храна
    Лека вечер и спорна нова седмица

    ОтговорИзтриване
  4. Приказна снимка и страхотен сладкиш. Поздравления!
    Отивам при ядосаните птици, които мернах :)

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотен десерт! Виждам, че ползваш кокосово мляко, от къде го купи?
    В моят блог те очаква награда-предизвикателство, заповядай да я получиш!
    Приятна и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. След като веднъж приготвих този сладкиш и ми стана любим. Рецептата изглажда доста лесна и вкусно-шоколадова :). Записвам си я и непременно ще се приготвя!
    Успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  7. Красиво поднесено и снимано,а за вкуса-сигурно е неустоим!Харесвам такива сладкиши!

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. И аз харесвам такива сладкиши:-)
    ммм.... благодаря за удовослтвието:-)

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря на всички за прекрасните коментари, пожелавам ви прекрасен и слънчев уикенд

    ОтговорИзтриване
  10. Чудесен сладкиш и с ядки,о-би-чам!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...