събота, 2 юни 2012 г.

Торта с горски плодове и крем шампанско









Блатове:

6 яйца /разделят се жълтъци от белтъци/
200 гр. захар
120 гр. брашно
1 бакпулвер /на д-р Йоткер/
120 мл прясно мляко
щипка сол




Крем:


500 гр. маскарпоне
200 гр. неподсладена сметнана мин. 35% животински мазнини
200 гр. пудра
1/2 ч.л есенция шампанско


Топинг:


250 гр. замразени горски плодове
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч вода




Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване.  Смесваме бакпулвера с брашното и разбъркваме с яйчната смес. Добавяме и леко затопленото мляко и разбъркваме добре. Последно разбиваме белтъците със щипка сол до твърди върхове и прибавяме на части към яйчната смес, като бъркаме колкото да се разнесат.
Печем на три части в 22 см. тортена форма /или ринг с регулация/ на 180 градуса до зачервяне на блата.

След като изстинат блатовете редуваме блат- топинг- крем, стягаме с тортен ринг и оставяме в хладилник за поне една нощ, за да стегне добре. След като е стегнала тортата може да украсим- ако ще обличаме с фондан първо я облицоваме- с маслен крем с трохи от бишкоти за изравняване на неравностите и после с  маслен крем за заглаждане. Украсяваме според собствените си желания.

6 коментара:

  1. Мария, тортата е прекрасна
    и на вид, и на вкус!
    Поздравления!
    С пожелания за хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Прелестно надиплена и кокетно позираща е тази тортичка :) А и много красиво си я съчетала с цветята във каничката! За вкусът нямам съмнения никакви! Поздрави и хубав ден от мен :)!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря ви, мили момичета
    това е тортата за рожденият ми ден, който беше скоро, мислех да не я показвам, но пък е толкова вкусна, че няма как да я запазя за себе си

    ОтговорИзтриване
  4. Здравей, Мария!
    Благодарение на Люба открих"Време за губене" и бързам да прегледам повече твои неща.Няма да имам време за коментари, но ще се насладя на хубавите снимки и интересните рецепти.
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  5. Hiv disease for the last 3 years and had pain hard to eat and cough are nightmares,especially the first year At this stage, the immune system is severely weakened, and the risk of contracting opportunistic infections is much greater. However, not everyone with HIV will go on to develop AIDS. The earlier you receive treatment, the better your outcome will be.I started taking ARV to avoid early death but I had faith in God that i would be healed someday.As a Hiv patent we are advise to be taking antiretroviral treatments to reduce our chance of transmitting the virus to others , few weeks ago i came on search on the internet if i could get any information on Hiv treatment with herbal medicine, on my search i saw a testimony of someone who has been healed from Hiv her name was Achima Abelard and other Herpes Virus patent Tasha Moore also giving testimony about this same man,Called Dr Itua Herbal Center.I was moved by the testimony and i contacted him by his Email.drituaherbalcenter@gmail.com We chatted and he send me a bottle of herbal medicine I drank it as he instructed me to.After drinking it he ask me to go for a test that how i ended my suffering life of Hiv patent,I'm cured and free of Arv Pills.I'm forever grateful to him Drituaherbalcenter.Here his contact Number +2348149277967...He assure me he can cure the following disease..Hiv,Cancer,Herpes Virus,Epilepsy, fibromyalgia ,ALS,Hepatitis,Copd,Parkinson disease.Diabetes,Fibroid...

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...