сряда, 4 ноември 2009 г.

Пъстърва с лук и сметана


Продукти:
/за две порции/

2 средни големи пъстърви
200 гр. заквасена сметана
1 ч.чаша бяло вино
4-5 средно големи глави лук
1 с.л. универсална подправка
сол



Почистената пъстърва се слага в тавичка върху подложка от нарязания на шайби лук, поръсва се с подправките и се залива със сметаната, размесена с бялото вино. В тавичката се долива чаша вода и се покрива с домакинско фолио. Запича се за 20 минути под фолиото на второ ниво на фурната на максимални градуси с вентилатор, след което се маха и се запича до готовност.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...