Продукти:
/за две порции/
2 средни големи пъстърви
200 гр. заквасена сметана
1 ч.чаша бяло вино
4-5 средно големи глави лук
1 с.л. универсална подправка
сол
Почистената пъстърва се слага в тавичка върху подложка от нарязания на шайби лук, поръсва се с подправките и се залива със сметаната, размесена с бялото вино. В тавичката се долива чаша вода и се покрива с домакинско фолио. Запича се за 20 минути под фолиото на второ ниво на фурната на максимални градуси с вентилатор, след което се маха и се запича до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар