сряда, 20 юли 2011 г.

Пилешко роле с бекон и топено сирене




Продукти:

4 парчета пилешко филе /около 500 грама/
4 парчета бекон
1/2 кутийка топено сирене на триъгълничета
царевично брашно за овалване
1/2 ч.л розмарин
1/2 ч.л босилек
сол, черен пипер

за соса:

1 ч.ч прясно мляко
1 с.л брашно

Начукваме леко пържолките, отгоре поставяме бекона и парчето топено сирене и завиваме на рулце. Овалваме в царевично брашно и запържваме за кратко в сгорещена мазнина от всички страни. Поставяме рулцата в тавичката, в която ще запичаме и правим соса- запържваме лъжицата брашно в мазнината, в която сме пържили рулцата и го заливаме с прясното мляко. Бъркаме до сгъстяване, след което прецеждайки го заливаме пилешкото месо. Запичаме ястието за около 20 минути.

3 коментара:

  1. Голяма вкусотия !Мисля скоро да го спретна :)

    ОтговорИзтриване
  2. Много ми е любима комбинацията на пилешко филе с топено сирене :) Записвам си рецептата - задължително ще се пробва. Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря Ви, че наминахте, ще се радвам да пробвате и да Ви хареса.
    Хубав и усмихнат ден и от мен!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...