неделя, 28 март 2010 г.

Козунак с локум и желирани захаросани бонбонки




~*~Продукти~*~

150 мл прясно мляко
две яйца
150 гр. захар+ 2 с.л за поръсване
500 гр. бяло брашно
1 ч.л мая на д-р Йоткер
1/2 флакон есенция на Йоткер по твой вкус /лимон, ром/
70 гр. масло
1 пакетче захаросани плодови желе бонбонки
1/2 кутийка обикновен локум2-3 с.л филирани бадеми
Изсипваме продуктите в машината за хляб по изброения ред без маслото, което стопяваме в микровълновата фурна и добавяме на няколко пъти по време на месенето. Нагласяме машината на най-дългата програма на втора степен на препичане /при иноксовия мулинекс това е втора програма/. След последното размесване на машината вадим тестото, изплитаме с намазнени ръце козунак и поставяме от бонбонките и локума по него, сгъваме го на две и поставяме отново машината.

Ако искаме можем да разделим тестото и да направим например локумки, или кифлички с различен сладък пълнеж.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...