събота, 26 юни 2010 г.

Пилешки руладини с маслини в сметанов сос




~*~ Продукти ~*~

800 гр. охладено пилешко филе /2 двойни/
100 грама бекон
100 грама кашкавал
16 зелени маслини с чушка
400 грама готварска сметана
2 големи глави лук
2 ч.л мека горчица

От филенцето правим 4 пържолки, нареждаме върху всяка бекона на тънки резени, отгоре кашкавала и по 4 маслини на всяка пържолка, нарязани на кръгчета. Завиваме пържолката и закрепяме с клечки за зъби. Запичаме ги на грил тиган, след което нареждаме в тавичка. През това време нарязваме на ситно лука, задушаваме го в тиган, добавяме горчицата и после сметаната. Заливаме пържолките, завиваме тавичката с фолио и печем около 30 минути в загрята на максимални градуси фурна. Преди да изключим фурната махаме фолиото и обливаме добре рулцата със сосчето. Оставяме във фурната докато изстива.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...