Витаминозна салата

По идея от
http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=44858.msg796382
~*~ Продукти ~*~

1 буркан маринована червена капия
2 големи моркова
100 грама сирене
шепа маслини
босилек

чеснов прах
зехтин
сол
сока на половин лимон
смлени орехи за поръсване

Настъргваме морковите на средното ренде, нарязваме чушките на ситно и ги омесваме, подправяме със зехтин и прясно изцеден лимонов сок. Аранжираме с нарязано на кубчета сирене, поръсено със босилек и маслините. Наръсваме отгоре смлени орехи.