събота, 5 февруари 2011 г.

Пица


Не мога да повярвам, че не съм публикувала още рецепта за пица :)
То, не че е кой знае каква философия, най-често правената закуска вкъщи или ядене за изчисти хладилник.
В общи линии ползвам едно и също тесто, а отгоре всичко е въпрос на фантазия и налични продукти. Та, тестото:

330 мл гореща вода
щипка сол
500 грама брашно
1 пак. суха мая
щипка захар

Продуктите се поставят в машината за хляб в изброената последователност на програмата за тесто с втасване. След като е готово го разделяме на две равни части и всяка разстиламе в предварително намазнена тавичка. Първо сипвам доматен сос, отгоре колбас, ако съм решила да сложа, гъби, маслини, кисели краставички, най-отгоре топено сирене и настърган на едро кашкавал. Поръсвам с босилек и мащерка, слагам няколко парченца масло и запичам на програмата за пица във фурната.

2 коментара:

  1. миме, пицата винаги ми напомня за студентските години... как ни правеше..

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...