Вече 10 дена изминаха от началото на Коледният пост. Не е трудно да се пости, ако има разнообразие от храни, които можете да приготвите по различен начин. Днес ви предлагам една подходяща за пости супа, хранителна и полезна за всички.
Продукти:
2 големи картофа
1 глава целина
1 голям морков
1/2 пакет замразени броколи
шепа пресни печурки
сол, черен пипер
Картофите, морковите и почистената целина нарязваме на ситно и сваряваме до готовност. Сваляме от котлона и след като поизстине пасираме в кухненския робот. Връщаме пасираната течност в тенджерата и добавяме броколите, нарязаните гъби и овкусяваме със сол. Сваряваме до готовност на гъбите. Сервираме с прясно изцеден лимонов сок и крутони.
Мини, може ли да дефинираш в грамажи колко е половин пакет броколи и глава целина, че при мен размерите са огромни ;)
ОтговорИзтриванеСтрахотно изглежда супичката ти! Блога ти е много хубав и ми беше много приятно да го разгледам:)
ОтговорИзтриванеАми, Ани целината е колкото да речем средно голям картоф като големина, а пакета броколи тук е 400 грама
ОтговорИзтриване