събота, 2 юли 2011 г.

Сирена в пергамент




Пепи /Стоева/ наскоро публикува рецепта за сиренца във фолио. Яла съм нещо подобно, но в пергамент във Велинград и взаимствайки идеята за разнообразни вкусове се пробвах да направя подобно и аз.
За 4 порции ще са ви необходими

1 кут. топено сирене Президент /на триъгълничета/
1 пакетче Президент чедър
200 грама овче сирене
100 грама кашкавал
1/2 средно голям домат
1 чушка
оризова хартия

Подгответе си хартията с достатъчна големина,аз първо настъргах кашкавала, отгоре сложих чедъра, върху него топеното сирене, след това овчето, а върху него резен домат и няколко резенчета чушка. Загъваме в хартията и обръщаме така, че кашкавала да мине отгоре. Запичаме за около 15 минути, след което правим разрези на кръст в горната част на плика и сервираме.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...