неделя, 4 март 2012 г.

Огретен




Не зная защо децата толкова обичат картофи, но това е яденето, което и всеки ден да присъства в менюто им няма да омръзне. Едно от предпочитаните от мен за приготвяне ястие с картофи е огретена- диетично, с много протеини и въглехидрати- всичките полезни за растящия детски организъм. Е, децата обожават и мусака, ама майка им я хващат нервите от ситненето на картофите.

1 кг. картофи
200 мл готварска сметана
200 грама сирене
100 грама кашкавал
чубрица
черен пипер

Сваряваме картофите до готовност, белим ги и режем на по-едри кубчета. Слагаме ги в тавичката, поливаме със сметаната, после с чаша вода. Поръсваме с подправките и запичаме докато поизври водичката. Накрая поръсваме с на едно настърган кашкавал и изключваме фурната- той се запича от остатъчната топлина.

2 коментара:

  1. Здравей,Мария!Радвам се ,че попаднах в твоя блог.Поздравявам те за хубавите рецепти!
    Огретена е невероятно апетитен!
    Спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  2. Добре дошла, Мира. Радвам се, че ти допада блога и това, което правя. Благодаря за хубавите думи и спорна нова седмица

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...