петък, 8 януари 2010 г.

Зеленчуково пюре 1




  • 1 средно голям сладък картоф
  • 1/2 тиквичка
  • 1 морков
  • 1/2 червена чушка
  • 2 с.л сладка царвица от консерва /ползвам на Бондюел/
  • 20 гр. масло
  • сол на върха на ножа- няколко кристалчета

Всички зеленчуци обелваме и нарязваме на дребни кубчета, заливаме ги с вода и слагаме на котлона да се сварят. След като изври водата проверяваме готовността на зеленчуците и ако има нужда доливаме още кафена чашка вода. Малко преди да свалим от котлона добавяме маслото и солта. Отегляме да поизстине малко. Позистиналите зеленчуци слагаме в куненския робот и добавяме царевицата. Пасираме за около минута.
Подходящо след 10ти месец.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...