петък, 8 януари 2010 г.

Спанак с броколи и кашкавал

  • 2-3 кубчета замразен спанак /ползвам Бондюел/
  • 1 кафена чашка ориз
  • 3-4 с.л пюре от броколи /педварително си го приготвям от няколко розички броколи, сварени и пасирани/
  • кашкавал колкото кибритена кутийка, ситно настърган
  • няколко пера пресен лук
  • сол на върха на ножа

Залейте измития ориз с вода в съотношение 1:4 и оставете да се посвари, след като набъбне добавете и спанака и нарязаните на ситно пера пресен лук. След като се свари ориза сваляме от котлона и добавяме пюрето от броколи. Добавяме и ситно нарязания кашкавал и разбъркваме добре пюрето.
Подходящо след 10ти месец.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...