понеделник, 21 март 2011 г.

Сладкиш Oreo



~*~Продукти~*~

2 кут. бисквити Oreo
500 мл сладкарска сметана
1 бурканче сладко /използвах домашно- диви ягоди/
100 гр. обезсолено масло
5-6 с.л пудра захар
200 гр. бял шоколад
400 гр. заквасена сметана



Изчистваме бисквитките от млякото, с което са слепени- завъртаааш, облизваааш- всички знаеме рекламата :))))))))) /аз отделих млечният крем с нож- за онези, които ще си помислят, че съм облизала две кутии бисквити/.Натрошаваме ги в блендера. Стопяваме шоколада на водна баня, а през това време разбиваме заквасената сметана с пудрата захар. След като стопим шоколада го добавяме при заквасената сметана, разбъркваме добре и добавяме 2-3 с.л от натрошените бисквити. С останалото количество бисквити правим блат, като ги омесвам добре с маслото, което трябва да е на стайна температура. Притискаме добре получената смес до оформяне на блат, който след това намазваме със сладкото. Върху сладкото изсипваме половината разбита сладкарска сметана, върху нея излизваме сместта с бисквити и шоколад и отгоре останалото количество сметана. Оставяме в хладилник по възможност поне ден, за да стегне и попият добре отделните съставки.

3 коментара:

  1. Много вкусно изглежда, но защо се казва чийзкейк, след като няма чийз в него :))

    ОтговорИзтриване
  2. хах, заби ли ми въпрос
    ми ... по подобие на чийзкейка е с подложка от бисквити и масло, може би само торта трябва да се казва, ама и торта не е точно
    ти как предлагаш да го нарека :)

    ОтговорИзтриване
  3. промених името с по-общото "Сладкиш", за да не подвеждам четящите

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...