понеделник, 7 декември 2009 г.

Меденките на Ванчето :)



Продукти:

захар-1 ч.ч.
олио-1ч.ч.
мед-6 с.л.
яйца-2 бр.
сода бикарбонат-1 с.л.
канела-2 с.л.
брашно за средно твърдо тесто

Приготовление:

Замесва се тестото.Разделя се на 10 топки.Всяка топка се разтегля на фитил. Той от своя страна на 12 парчета.Правят се топчета,които се нареждат в тава /аз ги пека върху оризова хартия, може да намаслите тавата/. Пекат се до порозовяване, вадя тавата и оставям няколко минути да изстинат и тогава махам от тавата.
Аз лично ги слепям с шипков мармалад, прибирам ги за поне 3-4 дни в кутия да поемат от мармалада и да омекнат. Украсата е вариация- в случая натроших бял шоколад в чаша, прибавих лъжица олио и го врътнах за около минута в микровълновата. Разбърках до полуаването на плътна смес и оставих да изстине леко. Може същата процедура с натурален шоколад, а за контраст- кокосови стърготини.


Източник: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1715.0.html

4 коментара:

  1. Много изкушаващи изглеждат на снимките. Непременно ще ги опитам
    Поздрави!
    Даниела

    ОтговорИзтриване
  2. Опитах ги - много по хубави са от колкото са излезли на снимките :-)

    ОтговорИзтриване
  3. сигурно защото готвя от по-дълго време, отколкото снимам
    радвам се, че ти харесаха, пак ще правя и ще пращам :)))

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...