Продукти:
- 1/2 пакет бутер тесто (450 gr)
- 1 жълтък
- 1/4 ч.ч настърган на ситно твърд кашкавал
- 1/2 ч.л сух риган
Приготовление:
Смесва се кашкавала и ригана. Жълтъка се разбърква с малко вода.
Тестото се разстила върху леко набрашнена повърхност, и се разточва малко. Реже се на две половини по дължина. Двете половини се намазват с жълтака. Върху едната се поръсва сместа с кашкавала и подправките. Слага се другата половина върху нея, така че намазанат с жълтъка страна да остане отдолу. Мина се леко с точилка отгоре. Режат се ленти около 1-1.5см широки, увиват се, и се слагат в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се отгоре с жълтък.
Пекът се 10 мин. на 200 градуса.
Източник: http://dimitranas.blogspot.com/2009/02/blog-post_9878.html
Няма коментари:
Публикуване на коментар