салата "Жан Мирон"

Продукти:

• 800 грама цедено кисело мляко /може да се използва и майонеза за тази салата, като се намалява количеството на млякото спрямо количеството майонеза/

• 1 средно голяма прясна краставица

• 1 консерва сладка царевица /200 грама/

• 1 буркан мариновани печурки /290 грама/

• 1 връзка пресен копър

• 1 ч.л чесън на прах

• щипка черен пипер

• 1 ч.л зехтин /може и олио/

• 1 ч.л сол

Приготовление:


Царевицата и гъбите се оцеждат от течността и се изсипват при млякото.






Краставицата се обелва и се реже на дребни кубчета и се изсипва при останалите продукти.






Накрая прибавяме подправките, мазнината и наситнения копър. Оставаме салтата да престои час, за да се хомогенизира вкуса й.